台中美食-平祿壽司
台中迴轉壽司又多一家啦！這家是於1967年在日本東北創立的，可以說是東日本歷史最悠久的迴轉壽司，台灣首店就選在台中啦！與先前開幕的壽司郎一樣採用獨立店面方式營運，餐點的選項內容與壽司郎其實蠻像的，除了各式壽司外，還有麵類、湯品、甜點可以選擇。
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與其他的迴轉壽司相同，以盤子的顏色來區分價錢，用餐方式也都相同，比較特別之處是平板點餐的送餐道是有不同造型的列車，取餐後車子會開走，列車送餐除了有趣而且超有感！好像真的是專車送達的感覺。另一亮點則是免費飲品的部分，並非有獨立的熱水，而是直接給一壺飲料，有玄米茶、柳橙汁，喝完後可以到自助區添加喜歡的。
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壽司單價$40、$60、$80
壽司的種類很多，以下列出這次品嚐到覺得可以推薦給大家的部分。
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炙燒鮭魚肚$40/2貫
炙燒香氣十足，鮭魚肚的油脂恰恰好，很有入口即化的感覺，推薦必點。
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厚切鮪魚中腹$60/2貫
鮪魚真的是厚切，厚度很夠又大片，新鮮度也不錯。
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霸王蝦$60/2貫
使用炸蝦方式呈現，外皮炸的很酥，蝦肉口感Q彈，推薦給喜歡炸蝦的朋友。
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蟹膏+蝦卵$80/2貫
上層滿滿的蟹膏與蝦卵，下層的醋飯還用了黃瓜包覆，整體很鮮又帶有清爽的感覺。
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焦糖炙燒鮭魚$40/2貫
炙燒鮭魚+焦糖，很特別的口味，吃起來僅有略淡的焦糖味，算是嚐鮮的品項。
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店家FB 平禄壽司
用餐時間：90分鐘
地址：台中市北區五權路409號
營業時間：11:00～23:00
電話：04-2206-9688
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